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    07-Grupo A-DCCI.V8-TRABAJO FINAL

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: ELIZABETH NOGALES ESPINOZA

    06-Grupo A-DCCI.V8-LEGISLACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL PARA GARANTIZAR LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: SERGIO ARTURO MIRANDA MAÑUECO

    05-Grupo A-DCCI.V8-MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: ELIZABETH NOGALES ESPINOZA

    04-Grupo A-DCCI.V8-TECNOLOGÍA DE CONSERVACIÓN Y MEJORA DE ALIMENTOS

    • Profesor: Silvia Vanesa Borda Zenteno
    • Profesor: Carla Echalar Gomez

    03-Grupo A-DCCI.V8-SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: Sheilla Tapia Mercado

    02-Grupo A-DCCI.V8-CONTROL DE CALIDAD E HIGIENE EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: ARTURO ESPINOZA MEJIA

    01-Grupo A-DCCI.V8-PRERREQUISITOS (PPR) Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

    • Profesor: Carla Echalar Gomez
    • Profesor: Sheilla Tapia Mercado
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